Nutrición Clínica y Actividad Física en el Adulto Mayor

Nutrición Clínica y Actividad Física en el Adulto Mayor es un curso integral diseñado para profesionales y cuidadores que buscan optimizar la salud, funcionalidad y calidad de vida en la tercera edad. A lo largo del programa aprenderás a evaluar el estado nutricional con herramientas geriátricas validadas, a planificar menús adaptados a los cambios fisiológicos del envejecimiento y a integrar actividad física segura como coadyuvante terapéutico. Abordaremos desde los fundamentos biológicos y demográficos del envejecimiento, hidratación y estilo de vida, hasta la dietoterapia para patologías frecuentes como obesidad sarcopénica, hipertensión, diabetes, osteoporosis y deterioro cognitivo. Profundizarás en macronutrientes y micronutrientes clave (vitaminas y minerales), técnicas de cocina geriátrica, texturas modificadas para disfagia y soporte nutricional enteral y parenteral en contextos hospitalarios y residenciales. Con recursos prácticos, quizzes y actividades lúdicas (Pixel Quest y crucigrama clínico), consolidarás competencias aplicables de inmediato en consulta, domicilio o instituciones. Al finalizar, sabrás diseñar intervenciones personalizadas, prevenir déficits y complicaciones, y promover un envejecimiento activo y saludable basado en evidencia.