Máster en Nutrición, Dietética y Diseño de Dietas Especializadas

Domina la ciencia de la alimentación con un programa integral que une fundamentos sólidos de nutrición con el diseño estratégico de dietas para objetivos y contextos diversos. Este Máster te guía desde los principios de macronutrientes y micronutrientes, hidratación y metabolismo, hasta la composición corporal y la nutrición deportiva aplicada. Profundizarás en dietas especializadas como carnívora y cetogénica, así como en planes basados en plantas (vegetarianos y veganos), con herramientas prácticas para la planificación de menús equilibrados y sostenibles. Además, desarrollarás competencias para gestionar alergias e intolerancias alimentarias, interpretar la normativa de etiquetado (UE 1169/2011) y prevenir la contaminación cruzada. A lo largo del ciclo vital, aprenderás a adaptar la alimentación a embarazo y lactancia, infancia y adolescencia, y adultos mayores, integrando dietoterapia para diabetes, salud cardiovascular y prevención de osteoporosis y cáncer. Con actividades interactivas, quizzes de evaluación y recursos prácticos, saldrás preparado para crear planes nutricionales efectivos, éticos y seguros, respaldados por la evidencia. Ideal para profesionales de la salud, entrenadores y apasionados de la nutrición que buscan elevar su impacto y confianza clínica.